Restaurantinspektionen in Benton County
Kritische Verstöße sind Faktoren, die zu lebensmittelbedingten Erkrankungen führen und sofort behoben werden müssen. Unkritische Verstöße beziehen sich auf die Aufrechterhaltung des Lebensmittelbetriebs und die Sauberkeit.
BENTON COUNTY
12. Dezember
Schlosshaus - Terra
2401 SE C St., Bentonville
Kritische Verstöße: Im Waschbecken aufbewahrte Pflanzenbewässerungskrüge.
Unkritische Verstöße: Keine
Freundschaftsgemeinschaftspflege
1500 Cheri Whitlock Drive, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Der Mitarbeiter trug Seife auf die Hände auf, spülte die Seife jedoch vor dem Einschäumen ab. Bei der Überprüfung mit dem Teststreifen wird beim Einfüllen des Desinfektionsmittels in die Spülmaschine keine Konzentration festgestellt. Das Gerät lief mehrmals. Die Gegenstände im Kühlschrank sind nicht mit einem Bedarfsdatum versehen.
Nicht kritische Verstöße: Essensreste von Mitarbeitern, die von einer Mitarbeiterparty übrig geblieben sind, werden über den Lebensmitteln der Einrichtung im Kühlschrank gelagert. Es war schwer zu bestimmen, welches Essen persönlich war und welches das Essen der Einrichtung war. Mitarbeiter, der mit offenem Essen arbeitet, trägt Schmuck am Handgelenk.
Genesis-Haus
1402 N. Inglewood, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Kartons mit rohen Schaleneiern, die im obersten Regal über Behältern mit verzehrfertigen Lebensmitteln im hinteren Kühlschrank gelagert werden.
Die Fackel-Steinofenpizza
3505 US 412 East, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Einige Mitarbeiter schäumen die Seife nicht ein, bevor sie die Seife abspülen. Das Desinfektionsmittel aus der Spüle mit drei Fächern wird nicht in der richtigen Konzentration abgegeben. Die Desinfektionsmittelkonzentration an der Bar ist nicht hoch genug. Fleischbällchen haben keine Temperatur von 135 Grad oder mehr. Möglicherweise handelt es sich um eine unsachgemäße Aufwärmsituation. Nudeln bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Die Einrichtung verfügt nicht über eine Richtlinie zur Nutzung der Zeit als Kontrolle. Schweinebraten im Walk-In bei 72 Grad. Hähnchenbrust im Walk-In bei 49-56 Grad. Inkonsistente Datumskennzeichnung von Lebensmitteln nach Bedarf.
Unkritische Verstöße: Mitarbeiter nutzt ein Stoffhandtuch zum Trocknen von Geschirr. Behälter unter dem Teigausrolltisch sind nicht abgedeckt. Manager, die mit offenem Essen arbeiten, tragen keine wirksamen Haarfesseln. Mehrere Kunststoffbehälter sind geschmolzen/verzogen, die Oberflächen sind nicht mehr glatt und leicht zu reinigen.
Phillips Park-Konzessionen
3108 SE J St., Bentonville
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Ansammlung von Öl und Fett an der Außenseite des Popcorn-Poppers. Die Genehmigung ist am 31.10.22 abgelaufen.
Gegrilltes Hähnchen - Ram
2505 N. 17th St., Suite 406, Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Genehmigung abgelaufen.
Gegrilltes Hühnchen
2505 N. 17th St., Suite 406, Rogers
Kritische Verstöße: Ungedecktes Mitarbeitergetränk im Vorbereitungsbereich. Rohes Hähnchen wird über verzehrfertigen Soßen und Getränken im Kühlschrank neben der Hintertür gelagert.
Unkritische Verstöße: Keine zertifizierte Dokumentation für Lebensmittelmanager verfügbar. Rohes Huhn wird in einem leeren Vorbereitungsbecken aufgetaut. Netzbeutel mit Zwiebeln, die direkt auf dem Boden gelagert werden. Styroporbecher, der zum Schöpfen von Bohnen aus dem Warmhaltebehälter verwendet wird. Genehmigung abgelaufen.
Gegrilltes Hähnchen – Chevy 2500
2505 N. 17th St., Suite 406, Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Genehmigung abgelaufen.
Gegrilltes Hähnchen – GMC 2500
2505 N. 17th St., Suite 406, Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Genehmigung abgelaufen.
Salvi-Mex
127 S. Gentry Blvd., Gentry
Kritische Verstöße: Beobachtung eines Schraubenziehers im Waschbecken. Die Lebensmittel im Reach-In-Kühlschrank haben keine Abdeckung zum Schutz der Lebensmittel. Beobachten Sie das Hackfleisch im Heißhalten bei 110 Grad.
Nicht kritische Verstöße: Mindestens ein Mitarbeiter mit Aufsichts- und Managementverantwortung und der Befugnis, die Lebensmittelzubereitung und -ausgabe zu leiten und zu kontrollieren, muss ein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager sein, der durch das Bestehen eines Tests im Rahmen eines akkreditierten Programms nachgewiesen hat, dass er die erforderlichen Informationen beherrscht.
Vorschul- und Tagesbetreuung für besondere Betreuung
1003 SE 28th St., Bentonville
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager verfügbar.
13. Dezember
Adair früher Vorsprung
1017 E. Tulsa St., Siloam Springs
Kritische Verstöße: Der Joghurtbehälter im Kühlschrank ist nicht mit dem erforderlichen Datum gekennzeichnet.
Unkritische Verstöße: Keine
Beauftragter des Kreativlabors
1004 S. Mount Olive St., Suite M, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Der Mitarbeiter hat die Bettlakenfächer gewaschen, sie jedoch vor dem Einräumen nicht desinfiziert. Aus dem Gefrierschrank entnommene Gegenstände tragen noch das Originaldatum.
Unkritische Verstöße: Einige Deckel für 5-Gallonen-Eimer sind nicht sauber und wurden mit sauberer Ausrüstung gelagert. Die für die 5-Gallonen-Eimer verwendeten Deckel haben kleine Abschnitte an der Innenseite des Deckels, die sich nur schwer richtig reinigen lassen. Im Vorbereitungs- und Lagerbereich funktionieren mehrere Lichter nicht.
Creekside Schankraum
100 E. Alpine St., Nr. 2, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Der Mitarbeiter kam von draußen herein und wusch sich nicht die Hände, bevor er die Getränkebestellung eines Kunden aufgab.
Unkritische Verstöße: Die Hahnanschlüsse am nächsten zum Ventilator im begehbaren Kühler sind sichtbar verschmutzt. Die angegebene Genehmigung ist abgelaufen.
zwei fette Tacos
825 S. Mount Olive St., Siloam Springs
Kritische Verstöße: Keine
Nicht kritische Verstöße: Mindestens ein Mitarbeiter mit Aufsichts- und Managementverantwortung und der Befugnis, die Lebensmittelzubereitung und -ausgabe zu leiten und zu kontrollieren, muss ein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager sein, der durch das Bestehen eines Tests im Rahmen eines akkreditierten Programms nachgewiesen hat, dass er die erforderlichen Informationen beherrscht. Das Waschbecken zum Händewaschen läuft nicht ab. Der Wasseranschluss erfolgt an einen frostfreien Wasserhahn, der keine zugelassene Wasserquelle ist. Fettablagerungen an der Fritteuse und an der Wand hinter der Fritteuse.
Fish City Grill
2003 S. Bellview Road, Rogers
Kritische Verstöße: Schmutziges Geschirr im Waschbecken vor der Küche. Eier über verzehrfertigen Lebensmitteln im Walk-In. Pico de Gallo wird bei 52 Grad gehalten und geschnittener Käse wird bei 54 Grad im Eisbad gehalten. Sprühflaschen mit Reinigungs-/Desinfektionsmittel ohne Etikett mit Flascheninhalt.
Nicht kritische Verstöße: Gegenstände im begehbaren Kühlraum und in Kühlschränken unter den Zubereitungstischen sind nicht abgedeckt. In Stoffeimern wurde kein Desinfektionsmittel gefunden.
Marktplatz für frischen Fisch
607 SE Fifth St., Bentonville
Kritische Verstöße: Mehrere ungedeckte Mitarbeitergetränke und Mitarbeitermahlzeiten in Vorbereitungsbereichen. Gefrorene Garnelen werden im Handwaschbecken für die Fischzubereitung aufgetaut. Reispilaf wird bei 114 Grad gehalten.
Nicht kritische Verstöße: Eisportionierer wird auf einer nicht desinfizierten Eismaschine gelagert. Einweg-Plastikbecher, der als Schaufel für Pico de Gallo verwendet wird. Keine Teststreifen verfügbar. Die oberste Schicht des Bodenbelags weist stellenweise Risse und Absplitterungen auf, so dass Platz für stehendes Wasser bleibt.
Gabys Bäckerei
780 W. Pine St., Rogers
Kritische Verstöße: Am Waschbecken im Hinterzimmer ist keine Seife verfügbar. Tamales (109 Grad) hinter der Kassiererin auf dem Zubereitungstisch aus Metall werden nicht heiß gehalten.
Unkritische Verstöße: Zum Zeitpunkt der Inspektion liegt kein Lebensmittelmanagerzertifikat vor.
Ich liebe Pupusas
609 S. Eighth St., Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager in dieser Einrichtung.
Ivory Bill Brewing Co.
516 E. Main St., Suite 1, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Das Innere der Eismaschine ist sichtbar verschmutzt.
Unkritische Verstöße: Feuchtes Wischtuch nicht im Desinfektionsmittel gelagert. Der Bodenbelag hinter der Bar beginnt sich abzulösen. Genehmigung ausgestellt, aber abgelaufen.
MC Donalds
467 Gentry Blvd., Gentry
Kritische Verstöße: Ein unverdecktes Getränk eines Mitarbeiters stand mit und über sauberem Geschirr im Regal.
Unkritische Verstöße: Zwei Behälter mit Frühstücks-Burritos befanden sich im Eingangsbereich. Einer hatte das Entsorgungsdatum 04.12.2022 und der andere hatte das Entsorgungsdatum 10.12.2022.
Miss Marys
468 Gentry Blvd., Gentry
Kritische Verstöße: Keine
Nicht kritische Verstöße: Mindestens ein Mitarbeiter mit Aufsichts- und Managementverantwortung und der Befugnis, die Lebensmittelzubereitung und -ausgabe zu leiten und zu kontrollieren, muss ein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager sein, der durch das Bestehen eines Tests im Rahmen eines akkreditierten Programms nachgewiesen hat, dass er die erforderlichen Informationen beherrscht. Auf der Speisekarte standen keine Verbraucherhinweise. Ein Eimer Mehl, eine Flasche Öl und zwei Eimer Zucker waren nicht gekennzeichnet. An Deckenplatten, Lüftungsschlitzen und Dunstabzugswänden im Küchenbereich haben sich Ablagerungen angesammelt.
Pionierpizza
244 E. Main St., Gentry
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Mehleimer wurden nicht gekennzeichnet.
Rick's Bakery, Inc.
4600 W. Rozell St., Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Ansammlung von Speiseresten auf den Vitrinentabletts. Staub- und Speisereste sammeln sich auf den Fußleisten im Trockenlagerbereich an.
Smoking Joe's Catering
218 S. Eighth St., Rogers
Kritische Verstöße: Öffnen Sie eine kleine Getränkedose auf dem Vorbereitungsregal neben Kaffeesatz, reiben Sie sie ein und salzen Sie sie. Zwei Wasserflaschen ohne Deckel oben auf den Vorbereitungsregalen. Keine Papierhandtücher am Handwaschbecken des Kellners. Schwarzer Pfeffer, Gewürzmischungen und Gewürzmischungen werden bei Nichtgebrauch unbedeckt im Vorbereitungsregal aufbewahrt. Schinken wird im Räucherofen gekühlt, indem die Türen geöffnet werden können, und Lebensmittelarbeiter haben das Gebäude für eine Catering-Bestellung verlassen. Auf Backblechen auf dem Boden unter den Zubereitungstischen aufgetaute Putenbrust. Kartons mit Füllung und Kartoffeltüten direkt auf dem Boden in der Vorbereitungsküche gelagert. Die Schinkenkisten werden direkt auf dem Boden im begehbaren Kühlraum gelagert.
Unkritische Verstöße: Zwei Türen im Küchenbereich wurden offen gelassen und es gab keine Fliegengitter, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
Schall
316 S. Gentry Blvd., Gentry
Kritische Verstöße: Zitronenscheiben an der Getränkestation hatten eine Temperatur von 50 Grad, Kirschen an der Getränkestation hatten eine Temperatur von 49 Grad, geschnittene Tomaten an der Coney-Station hatten eine Temperatur von 47 Grad, geschnittene Zwiebeln an der Coney-Station hatten eine Temperatur von 49 Grad.
Unkritische Verstöße: Keine
Südmarkt
801 SE Eighth St., Suite 1, Bentonville
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Waschmittelspender beschädigt und mit Klebeband repariert. Kann nicht richtig dosiert werden. Genehmigung abgelaufen.
Station 1
400 S. Gentry Blvd., Gentry
Kritische Verstöße: Eine Flasche Magnesiamilch war am 22.10. abgelaufen.
Unkritische Verstöße: Auf der Herrentoilette gibt es kein Handwaschschild. Im hinteren Lagerraum auf dem Boden wurden offene Kisten mit Becherdeckeln, Sandwich-Folienverpackungen und Lebensmittelschiffchen aus Papier gelagert. Der Mülleimer in der Damentoilette hatte keinen Deckel. Auf der Entlüftung und dem Kabelkanal über dem Vorbereitungstisch haben sich Staub und Schmutz angesammelt. Die Genehmigung wurde im Backoffice ausgehängt.
Sushi House, Inc.
2501 SE 14th St., Nr. 5, Bentonville
Kritische Verstöße: Toiletten ohne ordnungsgemäße Beschilderung zum Händewaschen.
Unkritische Verstöße: Eisschaufel wird auf dem Eisbereiter gelagert, wenn sie nicht verwendet wird.
14. Dez
Bentleys
911 SE 28th St., Suite 7, Bentonville
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Ventilatoren im begehbaren Kühler weisen eine Staubansammlung auf. Die Genehmigung ist am 31.10.22 abgelaufen.
Große Orangenburger, Salate und Shakes
2203 S. Promenade Blvd., Suite 3100, Rogers
Kritische Verstöße: Am Handwaschbecken in der Küche neben der Fritteuse steht kein Handreiniger zur Verfügung. Handwaschbecken im Serverbereich und an der Bar, die als Abfallwaschbecken genutzt werden. Pimentkäse wird bei 58 Grad gehalten, geschnittene Tomaten werden bei 57 Grad gehalten und geschnittener Käse wird bei 61 Grad gehalten, alles auf dem linken Vorbereitungstisch vor dem Grill. Eier werden in der Küche bei Raumtemperatur aufbewahrt. Flaschen mit Sensensoße und Vinaigrette im begehbaren Bereich und in der Küche mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum November 2022. Sprühflaschen mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, die nicht mit dem Inhalt der Behälter gekennzeichnet sind.
Unkritische Verstöße: Unverpackter Salatkopf wird ohne Behälter oder Schutzhülle auf dem Boden des Zubereitungskühlschranks aufbewahrt. Schmutzige Wischtücher liegen auf dem Zubereitungsbereich des Zubereitungstisches und im Handwaschbecken der Küche. Ansammlung von schwarzem Bewuchs und Schleim auf der Oberseite der Eismaschine.
Vier Punkte von Sheraton
211 SE Walton Blvd., Bentonville
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Ein Handwaschbecken ist von der Wand abgebrochen. Einige Waschbecken sind nicht an den Fettabscheider angeschlossen und die Stadt hat darum gebeten, sie nicht zu verwenden, bis das Problem behoben ist.
Hampton Inn
2171 Ravenwood Plaza, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Der Mitarbeiter hat keine sicheren Prozesse im Umgang mit Lebensmitteln nachgewiesen. Der Mitarbeiter sagte, dass das, was sie taten, der Art und Weise entsprach, wie sie geschult wurden. Der Mitarbeiter wusch sich nach einem Aufgabenwechsel nicht die Hände. Kein Eis um Joghurt herum. Das Eis ist geschmolzen und hält die Lebensmittel nicht bei 41 Grad oder darunter. Joghurt hat eine Temperatur von 43 Grad. Eine Packung Rührei wird bei 86 Grad auf dem Ofen gelagert. Drei Packungen Rührei auf der Arbeitsplatte bei Raumtemperatur (59 Grad) gelagert. Auf der Packung Rührei steht die Aufschrift „Im Kühlschrank aufbewahren“. Gekochte Eier am Kundendienstschalter bei 63 Grad. Keine Kühlakkus unter dem Artikel. Keine schriftliche Richtlinie zur Nutzung der Zeit als Kontrolle.
Nicht kritische Verstöße: Die verantwortliche Person muss sicherstellen, dass die Mitarbeiter in Bezug auf die ihnen zugewiesenen Aufgaben in Lebensmittelsicherheit geschult werden und dass die Mitarbeiter durch tägliche Aufsicht und routinemäßige Überwachung die Vorschriften einhalten. Mindestens ein Mitarbeiter mit Aufsichts- und Managementverantwortung und der Befugnis zur Leitung und Kontrolle der Lebensmittelzubereitung und -ausgabe muss ein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager sein, der durch das Bestehen einer Prüfung im Rahmen eines akkreditierten Programms nachgewiesen hat, dass er die erforderlichen Informationen beherrscht. Teststreifen vor Ort sind für quartäres Ammoniak bestimmt. Die Einrichtung verwendet Chlorbleiche.
Hyatt Place
4610 W. Walnut St., Rogers
Kritische Verstöße: Über Schokoladenmuffins gelagerte Schaleneier.
Unkritische Verstöße: Die Genehmigung ist am 31.10.2022 abgelaufen.
Mainstay-Suiten
301 S. 45th St., Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Die Dichtung an der Tür des Arbeitsplattenkühlschranks ist gerissen.
Taqueria El Rancho
715 E. Jefferson St., Siloam Springs
Kritische Verstöße: Tabletts mit Pfannen voller rohem Fleisch, gelagert über Gallonen Milch.
Nicht kritische Verstöße: Mindestens ein Mitarbeiter mit Aufsichts- und Managementverantwortung und der Befugnis, die Lebensmittelzubereitung und -ausgabe zu leiten und zu kontrollieren, muss ein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager sein, der durch das Bestehen eines Tests im Rahmen eines akkreditierten Programms nachgewiesen hat, dass er die erforderlichen Informationen beherrscht. Der Salatbeutel steht in direktem Kontakt mit der nicht abgedeckten Salatpfanne auf dem Zubereitungstisch und verunreinigt möglicherweise den nicht abgedeckten Salat. Pfannenwender und Grillutensilien werden im Wasser aufbewahrt. Wenn Sie Wasser verwenden, muss das Wasser eine Temperatur von 135 Grad oder mehr haben, sonst können die Utensilien am Grill aufbewahrt werden. Die Farbe der Tür zwischen Küche und Hinterzimmer ist abgenutzt und lässt sich nicht mehr leicht reinigen.
Walmart Supercenter – Feinkost/Bäckerei
2901 US 412 East, Siloam Springs
Kritische Verstöße: Auf einem Teststreifen für das Desinfektionsmittel an der Spüle mit drei Fächern im Feinkostbereich wird keine Desinfektionsmittelkonzentration registriert.
Unkritische Verstöße: Keine
15. Dezember
52 Kilo – Linie
3000 S. Pinnacle Parkway, Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Kein zertifizierter Lebensmittelschutzmanager im Personal. Fleisch taut im Spülbecken ohne fließendes Wasser auf. Zum Zeitpunkt der Inspektion waren keine Quat-Teststreifen verfügbar.
El Senor De Los Tacos Bar & Grill
1612 S. Eighth St., Rogers
Kritische Verstöße: Eine Dose Ameisen- und Kakerlakenspray über dem Waschbecken mit drei Fächern gelagert.
Unkritische Verstöße: Zum Zeitpunkt der Kontrolle liegt kein Zertifikat eines zertifizierten Lebensmittelmanagers vor. Staubablagerungen auf Lüftungsschlitzen und umgebenden Deckenplatten. Die Genehmigung ist am 31.08.22 abgelaufen.
Imbisswagen des Chefkochs
109 N. Arkansas St., Rogers
Kritische Verstöße: Reis bei 85 Grad heiß gehalten.
Unkritische Verstöße: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine zertifizierte Dokumentation des Lebensmittelmanagers verfügbar. Genehmigung abgelaufen.
Guanajuato Centerton Fleischmarkt
801 W. Centerton Blvd., Centerton
Kritische Verstöße: Persönliche Mahlzeit, die in einem To-Go-Behälter auf dem Zubereitungstisch über verzehrfertigen Lebensmitteln gelagert wird. Keine Papierhandtücher am Handwaschbecken in der Toilette.
Unkritische Verstöße: Keine Dokumentation eines zertifizierten Lebensmittelschutzmanagers. Fleischwaren waren nicht in den Gefrierschränken verpackt. Keine Datumsmarkierung auf den zubereiteten Speisen im begehbaren Kühlschrank, in der Vitrine und in den Kühlschränken. Zubereitete Salsas und andere Fertiggerichte im Kühlschrank zur Selbstbedienung hatten kein Etikett mit Zutaten. Salz und andere Artikel waren nicht gekennzeichnet. Einzelserviceartikel wurden als Schaufel für Trockenwaren verwendet.
Newks Eatery
5100 W. Pauline Whitaker Parkway, Suite 101, Rogers
Kritische Verstöße: Behälter mit geröstetem Knoblauch in begehbarem Kühlraum abgelaufen.
Unkritische Verstöße: In Stoffeimern wurde kein Desinfektionsmittel gefunden. Aus dem Wasserhahn der Vorbereitungsspüle und aus dem Rohr unter der Spülmaschine tritt Wasser aus.
Ozark Prime Chophouse
3300 S. Pinnacle Hills Parkway, Rogers
Kritische Verstöße: Keine Handtücher am Handwaschbecken im Barbereich. Grütze wird bei 127 Grad und Kartoffelpüree bei 118 Grad gehalten.
Unkritische Verstöße: Auftauen von Fisch in einer ROP-Verpackung mit einem Etikett, das vor dem Auftauen aus der Verpackung entfernt werden muss. Zwischen Grill und Zubereitungstischen hinten sind mehrere Fliesen zerbrochen. In den Wänden des begehbaren Kühlers fehlen mehrere Stecker.
Salvadorianische Pupuseria
1610 S. Eighth St., Rogers
Kritische Verstöße: Keine
Unkritische Verstöße: Der Gefrierschrank ist zu voll und der Deckel schließt nicht vollständig.
TxAR-Haus
300 S. First St., Rogers
Kritische Verstöße: Am Handwaschbecken der Bar sind keine Papierhandtücher verfügbar.
Unkritische Verstöße: Tür der Rauchergrube beschädigt.
16. Dez
Neapels italienisches Restaurant
463 N. 46th St., Rogers
Kritische Verstöße: Lagerung von rohen Eiern über verzehrfertigen Produkten.
Unkritische Verstöße: Den Mitarbeitern fehlen Haarfesseln. Keine wärmeempfindlichen Teststreifen oder Wärmeerkennungsschale.
Die 120 a Tapas-Bar
120 S. Second St., Rogers
Kritische Verstöße: Zum Zeitpunkt der Inspektion befand sich keine Handseife am Handwaschbecken der Bar.
Unkritische Verstöße: Keine
Yeyos Messroom und Taqueria
101 E. Walnut St., Suite 20, Rogers
Kritische Verstöße: Zum Zeitpunkt der Inspektion waren keine Papierhandtücher am Handwaschbecken der Bar verfügbar. Rohe Eier werden über verzehrfertigen Produkten gelagert.
Unkritische Verstöße: Genehmigung abgelaufen.
In folgenden Betrieben kam es im Berichtszeitraum zu keinen Verstößen:
12. Dezember – Elizabeth Richardson Center, 1300 N. Patriot St., Siloam Springs; Northwest Arkansas Head Start, 2109 SE J St., Bentonville
14. Dezember – Brightwater – Culinary Kitchen, 801 SE Eighth St., Bentonville; Brightwater Food Truck – NWACC, 801 SE Eighth St., Bentonville; Brightwater – Saisonale Küche, 801 SE Eighth St., Bentonville; Brightwater – Produktionsküche, 801 SE Eighth St., Bentonville; Mack 'n Diane Champagne & Roses Catering, 801 SE Eighth St., Bentonville; Michelada Lab, 406 N. Bloomington St., Lowell; Ozark Mountain Bagel Co., 105 W. Central Ave., Bentonville; Stammesfußball, 403 S. Rainbow Road, Rogers; Walmart – Feinkost/Bäckerei, 205 N. Main St., Bentonville; Walmart Supercenter – Lebensmittelgeschäft, 2901 US 412 E., Siloam Springs
15. Dezember – Black Crown Social, 216 E. Poplar St., Suite 102, Rogers; Downtown Poppin, 219 S. Arkansas St., Rogers; Las Palmas, 200 W. Poplar St., Rogers
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